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红茶奶酥

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作者: 马琳malin
上班第二天,下午茶时间是不是要和同事们分享下过年的趣事?这款点心绝对是聚会最佳小零嘴

用料

红茶奶酥的做法步骤

步骤 1

将红茶碎从茶包中取出1/2,放入一大勺牛奶中浸泡待用

步骤 2

黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器拌匀

步骤 3

往黄油糊中加入牛奶红茶,用打蛋器继续搅打均匀

步骤 4

筛入低粉

步骤 5

用刮刀扮成均匀的面团

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步骤 6
步骤 6

取适量的面团,揉成小圆球状,放在铺了锡纸的烤盘上,每个留出一定的间距

步骤 7

然后将小圆球按扁,成为圆形

步骤 8

烤箱预热165度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右

步骤 9

成品展示

红茶奶酥的小贴士

1、如果面团过软,在造型之前,可以放入冰箱冷藏片刻; 2、红茶包也可以换成乌龙茶、清茶等茶包,如果不喜欢浓烈的味道,可以根据自己的口味增加或者减少茶叶的用量。 ※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】

菜谱创建时间:2018-02-24 15:52:52
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