蒜薹炒肉

作者： 阳阳爱妈妈2019

蒜薹炒肉是一道简单的家常菜，蒜薹营养成分很高，富含维生素C，蒜薹一般炒着吃，但不宜炒的时间过长，我们家吃蒜薹一般会跟猪肉，木耳一起炒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤

用料

• 蒜苔 一小把
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 木耳 适量
• 猪肉 适量

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜薹洗干净切断，木耳提前泡发，肉切片，肉片可以用水淀粉加少许胡椒粉抓匀（我嫌麻烦略过了）

步骤 2

油热后放葱花姜片

步骤 3

葱花姜片出来香味后加肉片，翻炒几下加入蒜薹，再炒几分钟加泡发好的木耳，大火翻炒，加少许生抽，少许盐，炒匀就可以装盘了。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2018-02-24 11:43:24