原料混合均匀并揉成光滑面团，不要加水，香蕉的水足够
醒面30分钟，
擀面杖整平薄，厚度3毫米
切条，宽5毫米，长10厘米，两端反方向拧成麻花一样，大小要均匀，粗细一致，靠近烤箱内侧的可以稍微粗1毫米，格兰仕烤箱里面温度偏高。烤网铺油纸比烤盘更好，烤盘容易糊
还有几个没做好就预热烤箱，格兰仕k1，上下管120度预热5分钟，中下层烤20分钟，没熟透，下面熟，上面软，又上火，中上层5分钟，稍微有点糊，后期一定要看着，及时关火，预计二次加热时3分钟即可。
细的糊了，5、6毫米宽的刚好。
烤箱温度不要高，低温长时间烤不容易糊，温度根据烤箱不同稍微调整一下。