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非油炸小麻花(烤箱版)

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作者: 吃货小哲哲

非油炸小麻花(烤箱版)的用料

非油炸小麻花(烤箱版)的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋、油先放入面包桶,然后加面粉,糖盐放对角,面粉中间挖洞放酵母

步骤 2

放好后开一个和面程序20分钟,和面的过程中加水,面粉和成团即可停止加水

步骤 3

和面程序结束开启发酵功能,面团静置20分钟,放入黑芝麻开启和面程序把黑芝麻揉进面团(没有面包机就手工揉面)

步骤 4

把面团分成小面团揉成长条盖保鲜膜二次醒发15分钟(一个大概30g)

步骤 5

烤箱165℃预热10分钟,放入烤箱中层,上下火165℃正面30分钟,翻面再烤20分钟(又热风的开热风)

菜谱创建时间:2018-02-23 22:16:22
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