不用洗碗的蜂蜜牛油果

作者： 双子微斯人

我和孩子都爱吃牛油果，又不想每次都削皮切片弄得那么麻烦，渐渐的就有了这个简单办法吃牛油果。只需要小刀，勺子就可以搞定，甚至都不会弄脏手。我经常和孩子一人一半这么吃，你也来试试吧！

用料

• 牛油果 1个
• 小刀 1个
• 蜂蜜 适量
• 勺子（最好是不锈钢勺子） 1个

不用洗碗的蜂蜜牛油果的做法步骤

步骤 1

选成熟的牛油果一个，用小刀竖着切一圈，双手握着相反方向一拧，就可以打开了。（图中的牛油果没完全熟，颜色不对只是演示一下最后两张图里的牛油果是熟的）

步骤 2

刀尖扎进果核里，扎深一点，一手握住牛油果，一手握住刀把，轻轻转动就可以取出核了。

步骤 3

完整的果核取出来了。

步骤 4

用划芒果的方法，横竖把牛油果的果肉划成一块块的，每下一到都划到果皮为止，牛油果熟了的话会很容易划的，不用担心会划破底下的果皮，因为牛油果的皮还挺结实的，下刀感觉到有阻力了就停。

步骤 5

划好以后往中间倒一些蜂蜜，再用勺子沿着果皮边往里划，果肉就会一块块的与果皮分离，和蜂蜜一起就可以吃啦！

不用洗碗的蜂蜜牛油果的小贴士

1.这个方法是懒人方法，不讲究什么搭配的，主要好处是不弄脏手，可以空口吃，也可以把果肉挖出来配别的吃。要是重视颜值，那划刀的时候就尽量整齐一些。 2.还有一定要选成熟的牛油果哦，挑选的诀窍除了看外表表皮有没有变深，还有看果蒂的颜色，网上都有教程，自己搜搜吧！ 3.选不锈钢勺子，特别是薄一些的勺子更好用哦，因为最后沿着边划出果肉的时候会比较容易。

菜谱创建时间：2018-02-23 20:00:13