普通の火腿片登场! 尽量选肥肉少的(超市里常见的真空装火腿片即可,方的圆的可随意)
将普通的橄榄油刷在普通的火腿片上,备用,这一步是为增添浓厚的口感。
普通的蛋黄酱/美乃滋登场!
秘密武器:豆酱/味增
放一点点味增在蛋黄酱里拌匀,备用。
普通的温开水登场
普通的生菜登场
将普通的生菜放入普通的温开水浸泡一小会即可。
用温开水的目的是为了保证生菜过水后仍然脆爽的口感。
打折的面包登场 硬一点的面包更好。
把打折的面包放到蒸笼里简单蒸一下。 蒸过的面包温热的又吸收了部分水份,更容易入口。
把预拌好的味增蛋黄酱均匀涂抹在刚蒸过的面包上
放上涂过普通橄榄油的普通火腿片
放上沥过水的普通生菜片
去掉吐司边,切片、装盘
安室透的“普通”火腿三明治完成!
来自偷师面包师的咆哮:为什么!为什么你能做出那么好吃的三明治啊! 还用问吗,因为他帅啊!