九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔

作者： 九阳知食

春节假期结束，许多小伙伴已在今日返岗开工。 在这个极具开年意义的节点，做一道全年旺旺的开工菜：开工旺旺肉蔬塔！ 2018，全新出发！

用料

• 大米 适量
• 小米 适量
• 佐餐火腿 3根
• 生菜 1颗
• 三文鱼 250g
• 鸡胸肉 250g
• 紫甘蓝 1颗
• 小黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 三文鱼籽 适量

九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔的做法步骤

步骤 1

大米和小米淘洗干净，浸泡1小时,倒入电饭煲，加适量水，选择精煮饭;

步骤 2

鸡蛋块放入模具底层压实;

步骤 3

紫甘蓝切丝，铺平第二层;

步骤 4

三文鱼切块整齐排列第三层;

步骤 5

生菜清洗干净，片状叠加第四层;

步骤 6

香肠切块，放置第五层;

步骤 7

最后一层将米饭压实 倒扣到盘中；

步骤 8

顶层放上黄瓜片，顶上放入三文鱼籽，即可享用。

九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔的小贴士

更多原创优质食谱，请关注九阳知食微信公众号。

菜谱创建时间：2018-02-23 15:53:43