羊肉去膻（#湘潭篇）

作者： 巴依老爷_b45y

用料

• 羊肉 克
• 姜片 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 清补凉（各大超市有售）

羊肉去膻（#湘潭篇）的做法步骤

步骤 1

1、羊肉稍作改刀成大块、入锅煮开，飞水（焯水），捞出洗净备用！

步骤 2

2、另起高压锅，入清水、羊肉、姜、清补凉（包）、盐、料酒、姜片！煮制七成烂即可！

步骤 3

3、去骨改刀！

步骤 4

4、根据个人烹饪方式可以开火锅，或者红烧！

步骤 5

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菜谱创建时间：2018-02-22 00:22:41