电饭煲版简易东坡肉

作者： 英国Aurora

极简版 东坡肉 只需葱，姜，酱油和黄酒 用电饭煲也能做出媲美饭店的东坡肉 因为在外留学 经常很忙没时间做饭 一般中间只休息一小时 所以看了正常版红烧肉 感觉改良成电饭煲版的 更加省事省时间 而且也不会让做饭成为很大的负担 前期大概切肉切葱3分钟 剩下的交给电饭煲就好了

用料

• 五花肉 500克
• 葱 5根
• 生抽 4勺
• 冰糖 30克
• 姜 4片
• 料酒 5勺

电饭煲版简易东坡肉的做法步骤

步骤 1

1.先切一些葱段平铺在电饭锅里

步骤 2

2.把五花肉切成四大块

步骤 3

3.把五花肉放在电饭煲的葱段上

步骤 4

4.丢些姜片去腥

步骤 5

5.放入两块黄冰糖

步骤 6

6.按自己口味倒入适量酱油（可以适量加两个八角，一片陈皮，或者加五香粉，13香之类。也可不加，按自己喜好）

步骤 7

7.加黄酒没过肉（如果不喝酒可以酒和水各加一半，或加一些酒，比较正宗是只加黄酒）

步骤 8

8.按下煮汤健，两小时后可按煮饭键收汁

菜谱创建时间：2018-02-21 23:58:38