冰糖可以提前敲碎，方便后面熬糖浆。山楂提前用吸管取出果核，草莓🍓去蒂清洗干净用厨房纸吸干水分，然后把水果切小块穿在竹签或牙签上，容器上提前涂油防粘。
水果提前处理好。
将冰糖和水放入锅中，大火烧开然后小火熬煮至水分挥发冰糖熬化起大泡，迅速将穿好竹签或牙签的水果放入糖浆中，翻滚水果尽量多沾上糖浆。
水果裹上糖浆后放入容器里，稍晾后放入冰箱冷藏室，半小时后就可以享用啦，酸酸甜甜非常爽口哦！
也可撒上白芝麻，颜色更漂亮。