土豆洗净,切成8mm左右厚片 (如果是小土豆更好,一切二即可)
切片土豆放蒸锅中蒸熟。
平底锅放少许油,将熟土豆片二面煎黄。
准备好辅料:烤肉汁(或用粉状烤肉调料)、葱花或香菜末、木魚花
将烤肉汁(或烤肉调料)涂(或撒)在土豆片上,放葱花、香菜,再放上木魚花,一盘香喷喷的木鱼花烤土豆就可以吃了。