地中海烤鱼

作者： 小明的食堂

欧洲深海鱼特别多，特意从市场上买了营养价值很高的鳕鱼。特点，无骨，营养成分高

用料

• 鳕鱼 2公斤
• 柠檬 6-7片
• 大蒜 3颗
• 百里香 适量
• 番茄 8只
• 海盐黑胡椒 适量
• 葱 5根

地中海烤鱼的做法步骤

步骤 1

用海盐和黑胡椒在鱼身上涂满腌制20分钟。不要太久以免鱼肉不紧实。 撒上橄榄油，鱼身横切几条，把大蒜切片插入鱼身内，同时插入百里香去鱼腥味。 烤箱预热200度烤20分钟即可。用筷子插入鱼身来检查是否烤熟。

地中海烤鱼的小贴士

番茄也十字切撒上橄榄油给甜味。 另外可以撒上一点白葡萄酒，特别香。 如果喜欢辣味的最后出炉后可以撒上一点辣椒粉。

菜谱创建时间：2018-02-09 03:12:03