日式小火锅.寿喜烧

作者： 私人定食

天气冷了，胃又不是太舒服，避免吃太刺激的食物，来个日式火锅.寿喜烧是最好的选择，暖心暖胃！

用料

• 金针菇 2把
• 冻豆腐 1块
• 虾 10只
• 鸡肉 少许
• 章鱼 少许
• 鸡蛋 2只
• 海带 少许
• 虾米干 少许

日式小火锅.寿喜烧的做法步骤

步骤 1

汤底：海带虾米干泡开，沥干水分，冷水下锅熬30分钟左右

步骤 2

捞起海带，下少许盐，酱油和日本甜酱油（没有日本甜酱油就下少许糖）

步骤 3

在汤里码上你喜欢吃的食材，就开以开始刷锅了

步骤 4

寿喜锅可小不了生鸡蛋，可以让食材更鲜甜滑口 生鸡蛋加少许酱油加少许葱打散就可以蘸火锅吃了，

菜谱创建时间：2018-02-06 20:01:25