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蚝油西生菜

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作者: 馋桃子
平时总做这个菜,现在李先生已经不吃了,吃够了,不过我还是能吃一盘子

用料

蚝油西生菜的做法步骤

步骤 1

西生菜用手撕成块

步骤 2

葱丝姜丝备好

步骤 3

开水焯一下,十多秒就要捞起来,不要超过20秒

步骤 4

焯好的西生菜控水摆盘,把备好的葱丝姜丝码在西生菜上面

步骤 5

锅内热油,倒在葱丝姜丝上面

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步骤 6
步骤 6

小火,加入蒸鱼豉油,海鲜酱油也可以,蚝油,按个人口味放适量水,加热,不用烧开,热了同样浇在葱丝姜丝上面

步骤 7

最后

蚝油西生菜的小贴士

焯西生菜的时候水里放点油,这样西生菜的颜色会好

菜谱创建时间:2018-02-05 19:29:22
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