准备好牛肉和青豆
牛肉搅碎,加一枚鸡蛋拌匀。牛肉搅碎以后,筋膜也被打烂了,不用再踢出。如果没有绞肉工具,可以刀剁,但是一定要把筋膜剔除噢
青豆焯水2分钟
青豆去皮(皮不好消化)加入牛肉末中
锅里少油,倒入牛肉青豆,炒熟。非常香,宝宝吃了满满一碗!