酥脆美味核桃酥

作者： JunhoLovesong小美

配方调过，拿起来吃不会那么容易碎。给朋友偿各个都说比外面的好吃哦！快手简单！

用料

• 猪油 100g
• 细砂糖 60g
• 盐 1g
• 全蛋液 半只
• 小苏打 2g
• 低筋面粉 200g（如要面团干点可适当增加，最多不要超过25克）
• 核桃碎 适量
• 黑芝麻 适量

酥脆美味核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料，并把核桃切碎（喜欢有颗粒的不用切太碎，如老人家牙口不好的，可以把核桃切细碎点）；并把猪油融化好。

步骤 2

把猪油、糖、盐搅拌均匀

步骤 3

先将鸡蛋打散，再倒入2中搅匀；

步骤 4

搅匀后蛋糊会点稠

步骤 5

先过筛低粉，再过筛小苏打，再倒入核桃碎

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步骤 6

步骤 6

拌匀手，面团会比较粘手

步骤 7

戴手套，分20克一个，搓成圆球

步骤 8

压扁，并在中间撒上芝麻

步骤 9

入烤箱，中上层，上下火180度，20-25分钟，上金黄色即可出炉。（视自己烤箱温度及时间来确定）

菜谱创建时间：2018-02-03 16:32:54