黑米咸蛋黄大烧卖

作者： 是cindy呀

一直种草大烧卖，但是纯糯米的要加好多酱油，而且升糖太快了 灵机一动加了三分之一黑米进去，既省了酱油，又比原版的健康一些，同时口感上又q了一些，值得一试哦😋

用料

• 黑米
• 糯米
• 干香菇
• 生抽
• 糖
• 胡萝卜
• 蚝油
• 干木耳
• 猪肉丁
• 藕
• 玉米粒
• 咸蛋黄

黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤

步骤 1

黑米和糯米按1:3提前一夜泡，这样比较省火 成品也会比较饱满软糯

步骤 2

将喜欢的配菜切成丁炒熟调味

步骤 3

加入米 与菜搅拌均匀

步骤 4

按包饺子的方法擀皮 但是剂子要大 皮差不多是一张饼的大小 按常规方法包烧卖 收口后在中心塞下一个咸蛋黄

步骤 5

大火上汽后蒸八分钟 出锅！

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步骤 6

步骤 6

是不是很大哈哈😄

步骤 7

切开晶莹剔透

步骤 8

一次一个就够了哈哈 不过我吃了一个半🙃

菜谱创建时间：2018-02-02 16:03:39