糯米洗净加入适量水(按照电饭煲用量),加入糖,酱油,椰子油,肉桂粉,各种干果拌匀,按煮饭键。
煮熟的糯米饭趁热加入蜂蜜芝麻油拌匀,再焖5分钟。放至稍凉。
在长方形器皿里铺上保鲜膜,将糯米饭铺进去压平。盖上盖放至凉透。提起保鲜膜将糯米饭糕取出,切成8块。
趁热吃,吃不完用保鲜膜包好放冰箱。吃之前微波炉加热20秒至1分钟。放冷冻可保存1个月。