腌白菜炒笋

作者： 木十一

作为一个地地道道在沙地生长的农村人，每年冬季腌白菜是少不了的一道风景

用料

• 笋 一支
• 腌白菜半颗
• 新鲜白菜帮子若干
• 食用盐

腌白菜炒笋的做法步骤

步骤 1

起油锅，油适量，圆笋吃油，可略多一点点

步骤 2

先煸笋，边缘微黄，下腌白菜、白菜帮子

步骤 3

翻炒一会，加一小撮盐，加一点点开水，起锅前加一小小撮白糖提味，翻一下装盘

菜谱创建时间：2018-01-30 20:18:59