布丁厨房之酸菜金针菇

作者： 完美布丁

用料

• 酸菜 适量
• 金针菇 一把
• 猪肉或牛肉 适量
• 洋葱 半个
• 小米辣 3个
• 蒜 5瓣
• 香菜 适量
• 十三香或难德调料 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

布丁厨房之酸菜金针菇的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净切丝，金针菇去根，肉切片，蒜切末，洋葱切丝，小米辣和香菜切段备用

步骤 2

油烧热放入肉片翻炒至变色

步骤 3

下入蒜末炒香

步骤 4

下入洋葱丝和小米辣翻炒至洋葱丝变软

步骤 5

加入适量十三香或难德调料继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

下入酸菜丝翻炒至均匀

步骤 7

加入适量的生抽

步骤 8

下入金针菇继续翻炒

步骤 9

按个人口味加入适量的盐（注意之前如果放的是难德调料就要少放盐），出锅前放入香菜段调色即可

步骤 10

美味的酸菜金针菇就做好了，有点铁板酸菜的感觉，味道好极了！

菜谱创建时间：2018-01-30 05:23:00