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奶香芝麻糖(棉花糖版)

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作者: 柠檬片儿
最近迷上做糖,继牛轧糖之后,又开始研究芝麻糖,先是做了传统的白糖加麦芽糖版本的芝麻糖,好吃香脆,但是很难切,每次累的半死,而且较硬还有点粘牙。这次因为牛轧糖剩下一点棉花糖,试着结合牛轧糖的方法做了芝麻糖,结果大获好评。关键没有牛轧糖那么甜,多吃也不腻,黑芝麻的好处就不用多说了,又好吃又健康!

用料

奶香芝麻糖(棉花糖版)的做法步骤

步骤 1

称取35克棉花糖,6克黄油在锅里或者微波炉里软化

步骤 2

放入棉花糖

步骤 3

棉花糖软化后加入奶粉

步骤 4

加入黑芝麻,迅速拌匀,整形放凉

步骤 5

趁微温的时候,切成薄片,大功告成!

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步骤 6
步骤 6

卖相不错👍

步骤 7

成品比麦芽糖和白糖配方的更好吃,没那么硬,没那么甜,还带奶香味。

菜谱创建时间:2018-01-29 19:36:39
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