模具长这样……其实就是塑料片，我这次用的是小的那组模具。
准备好一片蛋糕片，模具放蛋糕片上刻出数字。
边缘不整齐的地方，用剪刀简单修剪一下。
刻出数字放在大小合适的底托上。
准备两层蛋糕胚。
奶油加糖打发（用圆嘴的打发至抹面状态就可以，其他嘴打得更硬一些）。
在第一层挤上奶油，中间放水果。
放上第二层数字，旁边挤奶油，中间装饰水果或其他装饰。
成品长这样。
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*蛋糕可根据自己需要的大小厚度选择做多大的以及厚度，蛋糕的做法可以看之前的巧克力胖卷。 *奶油的量根据蛋糕大小，我的数字蛋糕高度只有15cm，很小很小。