蒜香烤豆腐

作者： 又妈美食

豆腐加蒜末，秒杀路边摊！

用料

• 豆腐 块
• 蒜末 适量
• 辣椒粉 一勺
• 孜然粒 一勺
• 盐 适量
• 生抽 四勺
• 老抽 半勺
• 糖 一勺

蒜香烤豆腐的做法步骤

步骤 1

准备豆腐一块

步骤 2

把豆腐切成大约1厘米的宽片

步骤 3

把豆腐放入烤箱230度烤10分钟，没有烤箱的宝宝可以把豆腐放在平底锅里用油煎

步骤 4

烤豆腐的时候可以来准备调料了，辣椒面孜然粒，白糖，盐，蒜末。蒜末可以准备的多一点

步骤 5

豆腐考好了考到表面发干，四周发脆就可以了。

步骤 6

碗里放生抽放酱油，然后把除了蒜末以外的所有调料都放进去啊拌匀备用

步骤 7

现在表面刷一层调料，然后翻面，再刷一遍调料静置5分钟。

步骤 8

在烤好的豆腐表面撒上蒜末可以多一点这样多比较香

步骤 9

在蒜末的表面再放一层调料，这样蒜末也能吸收调料的味道。

步骤 10

叮！烤好的的蒜香豆腐出锅了，（原谅一个手残星人的照相技术）我实在是照不出它的美🙈🙈🙈🙈 虽然照的不好看但是味道相当不错酥脆的豆腐加上蒜香的香味还有孜然辣椒面的味道再有白糖提鲜，这味道比烧烤摊上做得还要一绝。

蒜香烤豆腐的小贴士

在家自己做简单又健康而且还非常好吃哦……

菜谱创建时间：2018-01-26 15:37:22