将面团材料混合均匀揉光滑。
盖保鲜膜放温暖地方发酵至2倍大。
发酵好的面团排气擀成圆饼状，放在油纸上，以便能转移到预热好的烤盘上，用叉子扎上小孔。
将烤盘连同烤箱一起预热到230度。在醒制好的饼皮上涂抹一层披萨酱。
撒上一层芝士碎，然后放上玉米粒、香肠，红椒，虾仁等等，蔬菜不宜太多，以防出水（也可将蔬菜先烤制几分钟），最后再撒上一层芝士碎，喜欢芝士的可以多放些，也更容易拉丝。
将做好披萨半成品转移到预热好的烤盘上，放入烤箱(Ukoeo-5002)中，230度烤制大约12分钟左右，芝士碎融化就好，烘烤时间过长不容易拉丝。
美美的披萨出炉了，开始享用吧。