准备好食材，肉粒，胡萝卜，圆葱，土豆切成块状。
电饭锅按照放入米和水，水比正常米饭略少一点。
油热了，放蒜爆香，再放肉粒炒至发白，再放圆葱炒香，放土豆和胡萝卜，炒一下，到入酱油，老抽，生抽（喜欢的也可以放一点豆瓣酱），少许盐。
不用炒熟，只要土豆和胡萝卜把酱料吸收进去就可以了。
到入盛有米的电饭锅里，开启米饭模式即可。
米饭熟后，拌匀，撒少许切碎的葱叶，盛饭，开启吃饭模式。
还有一个不用油炒的版本，直接把土豆等食材连同酱料铺在米上面，加少许水，开启米饭模式即可。