1.将杏仁粉、泡打粉、盐、洋车子壳粉用筷子搅拌均匀
2.一边搅一边加热水,直到变成颗粒状。 3.把蛋清、蛋黄分离。
3. 加入蛋清和柠檬汁,搅拌好。
4.带上一次性手套,做成球状,再压扁,压厚一点。
5.将剩余的蛋黄刷到表面上色
6.刷好后变成漂亮的金黄啦
7.烤箱预热180度,烤25-30分钟。
8.调制花生酱。我用的PB2脱脂花生粉,20g加热水搅拌均匀即可,大家可以换成自己喜欢的任何酱。我是为了控制总热量,所以用的这个,这个热量很低但是含有碳水。想要更低碳的可以直接抹黄油或者奶油奶酪。
9.小面包出炉啦,圆圆的特别可爱,蘸上花生酱,分分钟吃光~
蘸酱
爽飞~
1.杏仁粉指的是扁桃仁粉,不是南北杏仁粉 2.不想要蘸酱的,就在做的时候加入代糖,就变成了甜味的面包,直接吃。 3.想要口感更好一点的可以加入融化的黄油。 4.烤箱温度根据自己烤箱的脾气,可以使用烤箱温度计