自制枣泥

作者： 茜妈幸福厨房

用料

• 红枣 500克

自制枣泥的做法步骤

步骤 1

红枣放网篮，加水跟红枣一样水平面，60分钟／100度／速度1煮熟；

步骤 2

煮过后的红枣肉会和枣皮分离，等稍微冷却后，手工去皮，剥起来会非常容易；

步骤 3

反转3／1分钟，枣泥形成，用筷子挑去枣核；

步骤 4

再用15分钟/Varoma/速度1（视枣泥的湿度调整时间）

步骤 5

炒好后的枣泥颜色完全变成深棕色，放冷后用手指碰一下，手指上不会黏住枣泥，就带表大功告成~

菜谱创建时间：2018-01-25 08:50:31