因为太简单了，所以没有步骤图 烤箱先200°C预热。 1、挞皮从急冷取出放置到可以从锡纸托取出放好，不要解冻得太厉害，只要回温一下能把底托取出来就好了。 2、然后准备榴莲肉，我用的是冷冻榴莲肉，如果用新鲜榴莲肉的话，要将榴莲肉压烂一点。 3、当挞皮软到可以对折不断的程度时包榴莲进去就可以烤了，200°C中层15分钟。