葱油杂蔬炒面

作者： 狐一言

今天是2018年我的生日，生活中又遇到了难题，除了眼泪之外还依旧有梦想，早起学习，做一道炒面，开开心心地吃，然后开始工作。

用料

• 洋葱 半只
• 香肠 适量
• 青椒 两个
• 红椒 半个
• 胡萝卜 半个
• 葱丝 适量
• 面条 两把
• 葱油 适量
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 味极鲜 适量
• 蚝油 一勺

葱油杂蔬炒面的做法步骤

步骤 1

面条煮至断生，捞起过凉水，加食用油拌匀，防止粘黏。趁煮面时准备好食材，胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、葱段、香肠等切丝或切末。

步骤 2

锅里下葱油（用小火加上红洋葱、白洋葱、小葱段和葱叶熬出来的，没有的话直接油锅里下洋葱丝稍微煎炸一会儿也可以），下洋葱丝香肠下锅煎制洋葱透明变色。

步骤 3

下各种蔬菜进行翻炒。

步骤 4

加入煮好的面条，加酱油、少量盐、糖、蚝油，在锅内翻炒均匀。

步骤 5

最后加上葱段与红椒段再次翻炒均匀即可出锅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后就可以享用了！

菜谱创建时间：2018-01-23 11:12:20