土豆蒸熟，压成泥，加入适量黑胡椒和盐。
肉糜先用适量糖，盐，生抽腌一会儿。用油爆香肉末，加入番茄酱，土豆泥拌炒均匀。
土豆泥装入烤盘，上面撒上mozerilla 芝士和dried rosemary, 350度烤10分钟。