白菜先用盐腌制一会,萎缩就行,不那么张牙舞爪就行
少许糖,耗油,鸡精,黑胡椒,葱姜蒜,香菜拌匀,前面放过盐了,所以不需要再放盐,清淡一点不要太咸
热油花椒八角辣椒粉炸香,小火,不能糊了
熟油倒入白菜拌匀,八角花椒挑出不要
简单快捷的一道菜
嫩嫩脆脆的,适合夏天,但是家里的暖气太热时吃它也是极好的😃😃😃😃