时蔬花生酱凉面

作者： 爱做饭的小J

用料

• 胡萝卜 适量
• 彩椒 适量
• 青瓜 适量
• 面 一把半
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 花生酱 适量

时蔬花生酱凉面的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝。胡萝卜和彩椒丝淖水。青瓜丝浸冰水。

步骤 2

面条下锅煮熟，过冰水。这样可以保持面条的韧劲，吃起来来也冰爽可口。

步骤 3

花生酱，日本酱油，米醋，糖，盐，香油，姜末，蒜末和适量水调成拌面酱，用量看个人口味。

步骤 4

面条和时蔬一起淋上酱汁，撒一把葱花，开吃!

时蔬花生酱凉面的小贴士

时蔬里也可以加上青豆。面上可以加一小把花生碎。

菜谱创建时间：2018-01-23 09:34:35