雪菜冬笋豆腐包

作者： holidayhy

用料

• 雪里蕻 一盘
• 冬笋 半盘
• 里脊 一小块
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 豆腐 一块
• 酱油 一勺

雪菜冬笋豆腐包的做法步骤

步骤 1

将配料切成丁（如图）

步骤 2

雪里红洗净切丁

步骤 3

1.将豆腐切丁炸酥，捞出。 2.将肉沫炸酥后放入笋丁炒熟。 3.倒入雪里蕻翻炒。

步骤 4

将炒好的包子馅料导入容器内搅拌均匀

步骤 5

将发好的面团分成小份，压成圆形面团并用擀面杖擀成中间厚四周薄的包子皮。

展开全部

步骤 6

步骤 6

待包子馅晾凉后包入包子皮中。

步骤 7

上蒸锅，锅底倒入足量凉水，放上蒸屉，屉布沾湿后铺在蒸屉与包子中间。放上包子（包子间距不要太近）。

步骤 8

蒸十五分钟后出锅。

菜谱创建时间：2018-01-22 01:01:08