干锅土豆片

作者： 洋洋美美哒

用料

• 土豆 2个
• 郫县豆瓣酱
• 蒜
• 酱油
• 葱
• 盐

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，开水下锅煮30秒左右。注意，土豆片不要不用太薄。

步骤 2

土豆片放在平底锅里煎熟至两面金黄后取出。

步骤 3

锅内留油，爆香蒜沫，加郫县豆瓣酱适量，加酱油、盐，倒入土豆片翻炒均匀，出锅前撒葱花炒一下。

菜谱创建时间：2018-01-21 09:00:55