青椒莲藕丁

作者： 蔡蔡0111

喜欢吃素菜，还是要搭配好，味道才好。

用料

• 青椒 3个
• 藕 1节
• 香肠薄片 大约10片
• 蒜瓣 3-5个
• 生姜丝 5-8丝
• 胡萝卜丝 一把
• 酒少许
• 盐适量

青椒莲藕丁的做法步骤

步骤 1

1 用开水炒熟藕丁，备用。

步骤 2

2 开小火，炸香蒜瓣片，香肠片，以及生姜丝，注意同时放入胡萝卜丝。

步骤 3

3 放盐，放莲藕和青椒，大火翻炒，倒入少许酒，直到青椒变色。关火，出锅。

菜谱创建时间：2018-01-19 17:20:56