干煸鸡

作者： 圆滚滚的小聪明

用料

• 干辣椒 一把（从中间剪开）
• 糖 2勺
• 姜 10片
• 花椒 2勺
• 盐 1.5勺
• 酱油 2勺
• 鸡肉 适量
• 二荆条 适量
• 蒜 适量
• 食用油

干煸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，二荆条切段（2cm）

步骤 2

热锅，倒油，放入鸡肉，翻炒至无血色之后放盐（撒一圈）

步骤 3

炒至鸡肉变黄，放入姜、蒜、干海椒、花椒

步骤 4

翻炒至呛出香味，放白糖

步骤 5

把鸡肉煸干之后，放入二荆条，放酱油

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步骤 6

步骤 6

二荆条熟了之后，起锅

菜谱创建时间：2018-01-19 15:39:50