纯正热可可

作者： 长子娘娘

这杯热可可操作简单易学，口感浓郁纯香，我相信你做了一定会爱上的！

用料

• 法芙娜70%黑巧克力币 38克
• 全脂牛奶 180克
• 奶粉 12克
• 玉米淀粉 1克
• 装饰用 淡奶油、棉花糖、可可粉（适量）

纯正热可可的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入奶锅煮沸，关火 待稍凉加入巧克力币，轻轻搅拌直至融化。

步骤 2

再加入奶粉和玉米粉，继续搅拌至全部融化。

步骤 3

再小火加热，继续搅拌。使之质地开始浓稠，口感丰厚浓郁，关火即可。

步骤 4

倒入杯中，开始享用吧。 （表面可装饰淡奶油、棉花糖或洒上可可粉）

步骤 5

加了奶油装饰的一杯热可可，美味至极。

步骤 6

早餐来一杯，配上松饼🥞水果开吃

步骤 7

早餐可随意搭配，非常美味。

纯正热可可的小贴士

1.融化巧克力币时温度不宜太高，容易油水分离。 2.加入奶粉、玉米淀粉时要小火慢慢搅至均匀（可加热两次更浓郁），不然容易起颗粒。

菜谱创建时间：2018-01-19 08:02:39