猪肉买的时候叫老板用机器绞碎。
甜梅菜洗干净。
切碎。
将猪肉和梅菜碎放进一个大容器中。
加入所以调味料。
顺时针搅拌。搅拌到你累了
将混合好的肉放在碟子里。 煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸就好了。
上面几块腊肉是我老爸想吃，我图方便直接放在肉饼里了。