材料洗净滤干水(爱吃蒜的可以加多点)
小米椒,小青椒切碎,大蒜去皮切碎
这会开始剁剁剁,可能拜拜肉就这样剁不见了
剁到辣椒的汁都出来了,很容易的弄成一团的时候就是可以的了(辣椒越碎,吃起来越辣)
加入盐,味精,鸡精拌拌拌,拌匀就好了…试下味看够不够,觉得不够就再加点盐吧
完成…收工
剁完辣椒的手要用温水洗多几遍