简单汉堡包猪肉饼

作者： 娜娜爱美食123

做法简单，好吃，猪肉也可以换成牛肉，做成牛肉饼，也不错。加到面包中，单独吃都行。方子里的用料，我做了15个。

用料

• 猪肉馅： 260克
• 洋葱沫： 120克
• 面包糠： 小勺4勺半
• 花生油： 少许
• 盐： 少许
• 花椒面： 少许

简单汉堡包猪肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切沫，尽量切碎点，我这次做的切的有点大，炒锅中倒一点油，翻炒一下。

步骤 2

将所有材料倒入盆中，筷子顺时针一直搅拌，至肉馅上劲，我是用绞肉机搅了几下，又拿筷子搅拌的。

步骤 3

这就是搅拌好的肉馅。

步骤 4

搅好的肉馅30克一个，揉成小圆球，拍扁，拍的薄一些，煎的时候容易熟，暂时不吃的话，底部垫层油纸，放冰箱冷冻保存。吃的时候，无需解冻，平底锅倒些油，两面煎至金黄变色即可。

步骤 5

这是煎好的样子。

步骤 6

准备好生菜，煎个鸡蛋，煎个肉饼，挤上沙拉酱，开始享受美食吧。

菜谱创建时间：2018-01-17 15:00:59