蒜蓉金针菇

作者： 嘉利宝巧克力

这道蒸的金针菇把金针菇的优点尽量的保留了 更加脆嫩 鲜美 。金针菇美味不说，营养也很丰富，最大的优点是含有金针菇多糖，能提高人体免疫力，有抗癌防癌的功效

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 5瓣
• 小葱 5根
• 葱花 5克
• 盐 2克
• 糖 适量
• 香油 1勺
• 生抽 1勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末

步骤 2

海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替

步骤 3

金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里

步骤 4

把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞

步骤 5

把盘子放入微波炉，高水2分钟

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步骤 6

步骤 6

拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌

步骤 7

摆盘，放好，美味可口的蒜蓉金针菇即完成

菜谱创建时间：2018-01-16 11:27:41