将桃胶、雪燕、雪莲子提前泡发12小时，银耳和莲子泡3小时备用
泡发的桃胶清洗两遍去除杂质
泡发好的雪燕，泡发后都要洗3遍
泡好后撕成片状洗净备用，想要口感好一定要顺着木耳的纹理撕，整朵木耳中间深色部分我都是扔掉不用的，银耳要选软糯的品种，我是在天猫超市上买的，又便宜口感又好，十几元一包可以用5～6次。
将莲子、雪莲子、银耳、桃胶、雪燕加水放入炖盅，隔水炖3.5个小时后放入冰糖和红枣关电加盖，半小时后即可食用，满满的一碗胶原蛋白，既美容又可口，祝大家都美美哒！