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无花果海底椰瘦肉汤(隔水炖版)

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作者: 麦子爱古筝
无花果味道甘美,食药两用。具有健胃止泻,祛痰理气,治食欲不振,消化不良等作用。 海底椰 滋阴 润肺、除燥清热、润肺止咳…两者结合成就一道经典的汉方膳汤,清热润肺、健脾开胃。秋冬季节的最佳汤品之一。

用料

无花果海底椰瘦肉汤(隔水炖版)的做法步骤

步骤 1

瘦肉一块焯水切小块(我用的小里脊),海底椰一把洗净、无花果干一把稍微洗下就行。

步骤 2

三种食材分别放入小炖盅里,(我一个盅里放了7个无花果干、6片海底椰),具体分量按自己喜好来安排。

步骤 3

加入适量的清水,镉水炖3个小时,出锅后撒入少许盐,就可以上桌开喝啦!

步骤 4

味道清润,入口有甘。很适合秋冬季干燥喝哦!

菜谱创建时间:2018-01-15 09:26:10
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