油条

作者： 豆包和糖包的妈

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 中筋面粉 270克
• 小苏打 2克
• 盐 3克
• 植物油 10克
• 无铝泡打粉 3克

油条的做法步骤

步骤 1

牛奶，鸡蛋，盐，植物油放入盆中搅拌均匀。

步骤 2

加入面粉，泡打粉，小苏打和成面团，用拳头蘸水把面团砸匀，盖好静止一个小时或冷藏过夜。

步骤 3

案板上摸油，把面团按扁抻长。

步骤 4

切小段。

步骤 5

两个面段爹放在一起，用筷子在中间压一下。

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步骤 6

步骤 6

大火烧热油锅转中火，把油条拉长一些放入锅里。

步骤 7

炸至两面金黄就可以出锅啦

步骤 8

看着不错吧，有没有很美味呢

步骤 9

加了泡打粉和小苏打的油条气孔比较大哦

菜谱创建时间：2018-01-12 11:30:53