土豆肉丸

作者： 小敏xm

用料

• 土豆 半个
• 肉末 250克

土豆肉丸的做法步骤

步骤 1

把肉剁碎，土豆用工具刨丝，加入盐，胡椒粉，酱油，蚝油，鸡精，淀粉抓匀

步骤 2

搓圆放进炸锅

步骤 3

180度18分钟就可以了（每个锅脾气不同，多做几次就了解了）

步骤 4

另锅先调点酱汁，土豆丸出锅时把酱汁均匀的淋在上面，喜欢什么口味可以自己调，（我是用生抽，蚝油，少许盐，胡椒粉，淀粉水勾芡）因为小孩要吃所以没下辣椒

步骤 5

可以上桌了

步骤 6

多上一张

土豆肉丸的小贴士

肉末下调料时一定要加点淀粉抓匀，烤出来的丸子才会滑口好吃

菜谱创建时间：2018-01-11 14:37:40