准备材料
法棍对半切开
讲锅烧热,倒入橄榄油,小炒腊肠 鸡蛋放盐,加入少量水打散,倒入锅中快速翻炒至蛋液凝结即可(据说这样炒出来的蛋会比较嫩,我没加水炒太久了有点老)
利用平底锅的余热将生菜热3-5秒,这样口感不会很生
先放四片生菜,再放三片番茄
最后放炒蛋,盖上法棍后用保鲜膜包裹住,这样不会散掉
到中午时微波炉高火加热一分钟即可食用~
冲杯美式开动吧!
腊肠可以用煎培根🥓、金枪鱼、三文鱼等等替代,还可以加酸黄瓜、沙拉酱,总之是个自由公式😌