买的土豆比较小，所以用了六个。
土豆竖切，切成大概7mm的厚片，喜欢脆一点的就切薄一点。我家的土豆是烤的那种，淀粉很多，洗干净泡十分钟。
泡土豆期间准备调料，按照1:1:1:1的量，装入调料瓶里晃均匀。调料瓶里加米，能够防潮的，而且更容易洒调料。当然，要是懒得弄可以跳过这一步。
土豆沥干水分，用刷子刷上油，刷均匀点。跳过上一步的同志们，可以把调料和油一起混合，抹均匀就好了。
码整齐，撒上调料和盐。烤箱开到375华氏度（190摄氏度），放入中层。十分钟后拿出来，翻个，洒调料和盐，再放进去烤十分钟。
装盘开吃！
调料瓶里放米粒能够很好的防潮。 喜欢胡椒的朋友们也可以撒些胡椒。 请按照自己的饭量来，不要看我烤了六个土豆，然而真的木有剩下。