干香菇泡发切成条状，香肠切片待用。
牛肉用生抽、料酒、辣椒酱腌制5分钟，也可以去超市买腌好的，味道比较有保障。也可以换成排骨或其它你喜欢吃的肉类。
腌好的牛肉加入切好的香菇、香肠拌匀。
倒入半熟的米饭一起煲熟。
用电饭煲做会比较好吃，然鹅我并没有电饭煲。
生米煮成熟饭，开吃！
个人感觉用千禾135来腌肉味道比较好！