干锅土豆片

作者： 马东东的厨房

用料

• 土豆 1个
• 盐 2克
• 五花肉 50克
• 豆瓣酱 1勺
• 芹菜 适量
• 鸡精 一勺
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 姜片 5片

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

先将土豆片在开水锅煮二十秒，然后捞出，在油锅中炸二十秒捞出。将五花肉切片油煎，放置一旁，在剩下的油中倒入葱花，蒜，姜片，，豆瓣酱，花椒翻炒，再倒入芹菜炒至五分熟，然后倒入五花肉和土豆片，继续翻炒至土豆片适量软即可捞出

菜谱创建时间：2018-01-08 14:49:53