1.将所有材料放入厨师机(盐和酵母尽量分开)一档搅拌至光滑面团换二挡揉15分钟,无需手套膜! 2.面团分8分,整形(搓圆,长条自由发挥吧)摆在铺好油纸的烤盘上 3.整形好的面包放入烤箱,在放一碗热水,发酵1.5倍大 4.烤箱160度预热,烤17分钟即可!后十分钟观察上色情况!色泽满意盖锡纸[兔子]